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いつもご訪問頂きありがとうございます。 当店のお客様のお店の紹介も兼ねまして新しいコンテンツを 「店長のお気に入りのお店」というタイトルで書かせて頂きます。 ワインの紹介やブログ同様、訪問の折には目を通して欲しいな・・・
1軒目
ショットバー ANIYOKO このコンテンツを考えた時にまず思い浮かべたのがこのお店。なぜかというとほとんど毎晩顔を出しているから・・・てっ、ちがーう!訪問者の方にこのお店の雰囲気やお酒の味を感じて欲しいと思ったのです。
マスターとの出会いは古くまだ20代前半の頃、同じ場所で違う店名の今と同じの様なスタイルで営業していた時に何回か行った記憶があります。近所にいいお店ができて喜んだものです。けれども今では高校生になった上の娘が乳飲み子の時代。早々飲みに出掛ける訳にもならず。マスターも色々あったみたいでお昼は喫茶店、夜はスナックといったスタイルに業態を変えつつお店を維持していたみたいだけれどある日閉店していたのです。
で・・・今から5年前新たにベーシックなスタイルのショットバーを始めるのでと、お店へ訪れてくれた時が何年か振りの再会。しかしその頃の私は鬱状態の真っ只中。まともな受け答えも出来ずよろしくお願いしますと返答するのが精一杯。友人の力を借りていきいきと開店の準備をするマスターの姿を羨ましく見つめていましたね。
漸く鬱から抜けた年の夏頃どういう経緯か忘れてしまったのですが通い始める事になっていたのです。鬱病が癒えて躁状態のイケイケな私に大人の男のBARでの立ち振る舞いを教えてくれたものです。本当にいい人を亡くしてしまいました・・・てっ、ちがーう!まだまだ健在です。
通い始めて2年位、連れは大抵、お馴染みアルバイトI氏(40後半の独身貴族)短い期間の間に色々な出会いや事件がありました。とてもここでは書ききれませんがヌーヴォーの解禁パーティの夜等はいい思い出になりましたね。
去年の12月、5周年パーティの乾杯用に作ってくれたスパークリングワインと金箔入りの 日本酒がベースのカクテルは見た目も味わいも出色の出来でした。メインメニュー チーズフォンデュがウイスキーに合いとてもいい時間を過ごさせてもらいましたね。 そしてその夜は最初にお店を開いてから20年の記念すべき夜だったのです。
ジントニック一杯から始まる大人の夜の物語。貴方も体験しませんか・・・ |
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